Хостес

Организация работы гипермаркета

Организация кассовой работы в операционной кассе ВСП; осуществление кассового обслуживания физических и юридических лиц; формирование сшивов кассовых документов; осуществление валютно-обменных операций; ведение на ежедневной основе журналов и книг учета

Обеспечение результативного и культурного обслуживания посетителей ресторана, создание для них удобных условий. Встреча и прием гостей. Сопровождение гостей к столику, подача меню. Управление вниманием заказчика в первоначальный момент нахождения в ресторане и дальше при необходимости. Контроль текущей обстановки по заполнению посадочных мест. Консультация посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечиние их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Выполнение контроля за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и прочее. Обеспечение чистоты и порядок в зале. Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматрение жалоб, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проведение соответствующих организационно-технических мероприятий. Оповещение руководства предприятия об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принятие мер к их ликвидации. Исполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя.